Sobremesa gelada

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 garrafa (pequena) de leite de coco
• 1 lata de pêssego em caldas
• 1 lata de ameixa preta em calda (opcional)
• 1 pacote de coco ralado
• Biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela as latas de leite condensado, as de creme de leite, a maisena dissolvida no leite de vaca e o leite de coco. Leve ao fogo e mexa até formar um mingau grosso. Reserve. Escorra o pêssego e reserve a calda para molhar as biscoitos. Pique os pêssegos em cubinhos e reserve. Molhe os biscoitos na calda do pêssego e vá arrumando em um refratário. Coloque uma camada de creme. Intercale de modo que a última camada seja de creme. Espalhe o pêssego em cubos, coloque a ameixa preta picada (opcional) e polvilhe o coco ralado. Leve para gelar. Servir gelado.

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