Sobremesa deliciosa de banana frita

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa cheias de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 claras
• 1/2 caixinha de creme de leite gelado (opcional)
• De 4 a 5 bananas da terra grandes
• 1 xícara de açúcar
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite, leite condensado, as gemas e o amido de milho, por uns 3 minutos.

2. 2

   Em seguida despeje em uma panela de alumínio grosso para não queimar.

3. 3

   Leve ao fogo e não pare de mexer até que cozinhe e apareça o fundo da panela.

4. 4

   Desligue o fogo e misture 1 caixinha de creme de leite, reserve.

5. 5

   Corte as bananas em fatias não muito finas do comprimento a ponta.

6. 6

   Frite e coloque no açúcar misturado com a canela.

7. 7

   Depois de fritar todas, reserve.

8. 8

   Na batedeira bata as claras com açúcar (o tanto de açúcar depende do seu gosto), até que forme um merengue (acrescente o creme de leite gelado e misture sem bater - opcional).

9. 9

   Se não quiser colocar o creme de leite não precisa, faça só o merengue normal, reserve.

10. 10

    Em seguida alterne camadas de creme branco e banana frita, por último e cubra com o merengue, leve à geladeira para gelar.

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