Maria-mole caseira

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de emulsificante
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 200g de coco ralado
• Manteiga para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira o leite, o açúcar e o emulsificante e bata na velocidade máxima por 10 minutos.

2. 2

   Adicione a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria, bata por mais 5 minutos.

3. 3

   A seguir coloque essa mistura em uma assadeira retangular untada e polvilhada com coco ralado. Leve para a geladeira por umas 4 horas.

4. 4

   Retire da geladeira, corte em pedaços e passe pelo coco ralado ou coco queimado.

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