🥕 Ingredientes
Porções:
12
- Bananas (para cobrir o fundo de um pirex ou forma)
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher sopa maizena
- 3 gemas
- 3 claras batidas em neve
- Raspas de laranja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Fritar as bananas até cobrir o fundo de um pirex ou forma.
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Fazer um creme com o leite, o açúcar, a maizena, as gemas.
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Coloque as raspas da laranja por cima das bananas e despeje o creme por cima.
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Bata as 3 claras de ovos com 5 colheres rasas de açúcar e coloque por cima do creme.
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Asse em forno até dourar as claras. Se desejar salpique canela em pó.
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