Olho de sogra delicioso

🥕 Ingredientes

• 300 g de ameixas sem caroços
• 1 lata e 1/2 de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado em flocos (100 g)
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• Açúcar cristal para passar os docinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o coco em flocos, a manteiga e as gemas passadas pela peneira.

2. 2

   Cozinhe sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Reserve em um refratário, deixe esfriar.

4. 4

   Unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas na palma da mão.

5. 5

   Recheie cada ameixa e passe no açúcar cristal.

6. 6

   Coloque em forminhas, fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)