Abóbora com Bacon

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora (mais ou menos 1,5 kg)
• 200 g de bacon picado
• 2 cebolas médias picadas
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 molhe de salsinha picada
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora e corte em cubinhos.

2. 2

   Cozinhe em água e sal.

3. 3

   Assim que amaciar, tire do fogo, escorra a água e reserve.

4. 4

   Em uma panela frite o bacon, o pimentão e a cebola até ficarem douradinhos. Acrescente a abóbora, a salsinha e por último o creme de leite. Misture delicadamente. Se achar necessário regule o sal. Sirva a seguir.

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