Estrogonofe doce de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos
• 6 a 10 colheres de chocolate em pó
• 100 g de nozes picadas grandes
• 100 g de uvas passas sem sementes
• 1 cálice de conhaque ou rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um brigadeiro mole com o leite, o leite condensado, as gemas e o chocolate. Quando estiver morno coloca as nozes, as uvas e o conhaque misturando bem. Adicione o creme de leite sem o soro e torne a misturar.

2. 2

   Bata as claras em neve e adicione lentamente. Leve à geladeira, enfeite com raspas de chocolate e cerejas.

❓ Perguntas frequentes

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