Sobremesa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa cheia de amido de milho
• 6 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de abacaxi fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda cor de caramelo com o açúcar e a água.

2. 2

   Depois caramelize o fundo de um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Em outra panela coloque o leite, o amido de milho, as gemas e o leite condensado, leve ao 4fogo médio até ficar um creme (mais ou menos 15 minutos).

4. 4

   Despeje no refratário caramelizado e reserve.

5. 5

   Em seguida coloque o abacaxi fatiado por cima do creme .

6. 6

   Deixe esfriar na geladeira e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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