Sobremesa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres de maizena
• 3 gemas peneiradas
• 1 abacaxi bem picadinho
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Espere esfriar e bata na batedeira, acrescentando o creme de leite.

4. 4

   Em seguida, ferva o abacaxi picado com o açúcar por, aproximadamente, 15 minutos.

5. 5

   Espere esfriar e incorpore ao creme sem bater.

6. 6

   Sirva bem geladinho ao ponto de "quase sorvete".

7. 7

   Pode ser usado como recheio de bolos.

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