Molho de limão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• suco e raspas de 1 limão
• 1 caldo de legumes
• 1 punhado de salsinha picada
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sopa de mel
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha.

2. 2

   Mexa com um fouet, até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture na água, o suco e raspas de limão e adicione aos poucos na panela, sem parar de mexer.

4. 4

   Adicione os outros ingredientes, o caldo de legumes, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta e o mel.

5. 5

   Mexa, até o molho engrossar.

6. 6

   Acompanha carnes ou frango.

❓ Perguntas frequentes

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