Mini cheesecake de gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina morango
• 1 envelope gelatina em pó incolor
• 1 caixa creme tipo chantilly
• 1/2 pacote de bolacha maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de morango DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve fora da geladeira.

2. 2

   Triture os biscoitos no liquidificador e reserve.

3. 3

   Derreta a margarina e misture os biscoitos fazendo uma farofa.

4. 4

   Coloque em uma forma desmontável de 24 cm e aperte bem com uma colher.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, retire do forno e reserve.

6. 6

   Bata na batedeira o chantilly DrOetker conforme as instruções da embalagem.

7. 7

   Misture o leite condensado e o creme de leite e bata por 1 minuto.

8. 8

   Dissolva a gelatina incolor em pó DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve.

9. 9

   Acrescente a gelatina dissolvida e bata até misturar.

10. 10

    Desligue a batedeira, coloque na forma e leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.

11. 11

    Retire do freezer e espalhe devagar a gelatina de morango dissolvida com uma colher.

12. 12

    Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.

13. 13

    Corte e sirva.

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