🥕 Ingredientes
- 1 l de leite
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 lata de pêssego
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó
- 1 xícara de leite ou água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Aqueça o leite com 5 colheres de maizena, deixe cozinhar até ficar cremoso, mexendo sempre para não queimar.
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Bata bem no liquidificador o leite condensado com as gemas.
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Misture junto ao creme mexendo até engrossar e ficar homogêneo.
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Reserve em um recipiente.
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Coloque em uma panela o leite, ou água se preferir, o açúcar, o chocolate em pó e a maizena restante.
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Deixe até tomar consistência.
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Molhe as bolachas champagne uma a uma e coloque sobre o creme reservado.
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Espalhe o restante sobre o creme (sobra).
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Corte os pêssegos bem fininhos e coloque sobre as bolachas.
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Adicione um pouco do líquido da lata.
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Em seguida bata as claras em neve misture 3 colheres de açúcar para cada clara, bata bem.
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Misture o creme de leite.
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Coloque sobre a sobremesa e leve à geladeira.
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