Sobrecoxa de frango com catupiry e cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de sobrecoxa de frango (de preferencia sem pele e sem osso)
• 1 sachê de caldo de galinha em pó
• 400 g de requeijão cremoso (catupiry)
• Cerveja Preta
• Azeite para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar uma travessa, colocar os pedaços de frango de forma que fique pouco espaço entre eles.

2. 2

   Cobrir com o catupiry.

3. 3

   Polvilhar o sachê de caldo de galinha em partes iguais por cima do catupiry.

4. 4

   Por último jogar a cerveja preta de forma que cubra todo o refratario. Mas atenção é para colocar a quantidade apenas para cobrir o catupiry.

5. 5

   Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, em fogo baixo, ou até o frango estar bem macio.

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