Farofa de arroz

Farofa de arroz

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 200 g de vagem cozida e picada
  • 1 cenoura média cozida e picada
  • 1 xícara de bacon picado
  • 1 xícara de calabresa picada
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • Salsinha a gosto
  • Azeitonas picadas a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 2 xícaras de farinha de mandioca temperada (farofa pronta)
  • 1 envelope de caldo de galinha
  • Sal, pimenta dedo-de-moça a gosto
  • 1 xícara e 1/2 de arroz cozido (de preferência do dia anterior)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Frite o bacon com um pouquinho de azeite. Em seguida coloque a calabresa e deixe dar uma douradinha.

  2. Acrescente a cebola picadinha e deixe dourar.

  3. Coloque o resto dos ingredientes e a farinha.

  4. Por último coloque o caldo de galinha e a salsinha.

  5. Mexa bem e está pronto para servir.

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