Sobrecoxa assada crocante

🥕 Ingredientes

• 6 sobre coxas
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de margarina
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho com o caldo de galinha e tempere a sobrecoxa, reserve.

2. 2

   Bata os ovos, coloque a farinha em uma tigela, depois passe o frango pelo ovo, pela farinha e coloque em uma forma sem untar.

3. 3

   Feito isso em todos os pedaços coloque um pouco de margarina em cima de cada um e coloque para assar em forno médio.

4. 4

   Quando ficar dourada a parte de cima vire e deixe dourar o outro lado também.

5. 5

   Não é preciso colocar mais margarina quando virar.

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