Sobrecoxa assada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de sobrecoxa sem pele e sem osso
• 1 pacote se creme de cebola
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• maionese
• 1 xícara de farinha de trigo
• pimenta
• papel aluminio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as sobrecoxas de um dia para outro com cebola, alho, pimenta e sal a gosto.

2. 2

   Lembrando de não colocar muito sal pois o creme de cebola já contém.

3. 3

   Deixe descansar na geladeira por 12 horas.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo em um refratário e empane as sobrecoxas.

5. 5

   Coloque em uma assadeira.

6. 6

   Passe maionese a gosto nas sobrecoxas.

7. 7

   Coloque o pó de creme de cebola por cima.

8. 8

   Tampe com papel alumínio e deixe em fogo médio no forno por aproximadamente 2 horas.

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