Para 4 porção(ões) — Shimeji na manteiga à brasileira
✓500 g de shimeji fresco
✓2 colheres de sopa de manteiga
✓1 colher de chá de açúcar
✓3 colheres de sopa de molho shoyu
Aprenda a fazer Shimeji na manteiga à brasileira, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de shimeji fresco
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa de molho shoyu
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Lave bem o shimeji fresco, escorra bem e separe-os.
2
Coloque em uma panela a manteiga para derreter.
3
Jogue todo o shimeji na manteiga derretida e mexa bem.
4
Acrescente o shoyu e continue mexendo levemente.
5
Por último acrescente o açúcar.
6
Cozinhe por 5 minutos e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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