Shimeji na manteiga

🥕 Ingredientes

• 200 g de shimeji branco
• 1 colher (sopa) de Margarina
• 40 ml de shoyu
• 2 colheres (sopa) de saquê de sua preferência
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• Cebolinha
• Alho-poró

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe todas as pelatas do shimeji, coloque-as dentro de um escorredor de macarrão e lave. Deixe escorre.

2. 2

   Acrescente em uma frigideira a margarina e o óleo, deixe derreter coloque o shimeji, mexendo-o em fogo baixo durante 2 a 3 minutos.

3. 3

   Em seguida coloque o alho poró, sempre mexendo bem os ingredientes, acrescente o saquê, o shoyu, mexa por mais 3 minutos e acrescente por último a cebolinha.

4. 4

   Não deixe ficar muito cozido. Sirva-o quente.

❓ Perguntas frequentes

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