Sequilhos de leite condensado e coco

🥕 Ingredientes

• 500 a 600 g de amido de milho
• 1 xícara de coco ralado seco
• 1/3 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 4 gemas sem pele
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande misture as gemas, o leite condensado e a margarina e misture muito bem.

2. 2

   Acrescente o coco, o açúcar e a pitada de sal e misture mais um pouco.

3. 3

   Por último acrescente aos poucos o amido de milho até o ponto de não grudar nas mãos .

4. 4

   Numa superfície lisa sove a massa por uns 3 minutos.

5. 5

   Faça bolinhas e pressione as levemente com um garfo ou também podem utilizar o molde de biscoitos como eu fiz.

6. 6

   Asse-os até a parte de baixo do biscoito ficarem douradas, de 20 a 30 minutos (depende do forno).

7. 7

   Sirva com chá ou café, ou simplesmente se delicie.

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