Delícia de abacaxi da vó Graça

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 copo americano de água
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 gelatinas sabor abacaxi
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubos sem o talo, coloque para cozinhar com a água e duas colheres de açúcar (quando levantar a fervura pode tirar do fogo).

2. 2

   Coloca a mistura no refratário e jogue as 2 gelatinas.

3. 3

   Coloque no fogo uma lata de leite condensado e 3 gemas (só a gema ) guarde as claras, cozinhe em fogo baixo por pouco tempo e depois misture no refratário.

4. 4

   Bata as claras em neve e quando estiver batendo coloque 2 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite na neve (pode colocar o soro) bata bem até ficar no ponto de suspiro.

5. 5

   Coloque sobre a mistura no refratário.

6. 6

   Leve à geladeira.

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