Sassami à la Isadora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sassami de frango
• 1 cálice de vinho branco sêco
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino (opcional)
• azeite extra virgem para fritar
• 1 lata de milho verde
• 1/2 colher de sopa de manjericão (seco)
• 2 vidros de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedacinhos de sassami com sal, pimenta, alho e vinho.

2. 2

   Frite os pedacinhos em azeite, em fogo baixo até ficarem cozidos e suculentos.

3. 3

   Coloque os sassamis em um refratário.

4. 4

   Em uma frigideira funda, derreta a manteiga junto com o requeijão, acrescentando a seguir o manjericão e o milho verde.

5. 5

   Despeje o creme pronto sobre os pedaços que estão no refratário e leve para gratinar por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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