Galinha Gaúcha

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de galinha
• 100 g de margarina
• 4 tomates
• 5 cebolas
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 300 g de camarão
• 1 caixa de passas
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a galinha com alho, molho inglês e cozinhe-a.

2. 2

   Corte-a, desosse-a, não precisa desfiar muito.

3. 3

   Cozinhe-a com os tabletes de caldo Knorr, depois de ter refogado no Claybom os tomates sem pele e as cebolas cortadas em anéis.

4. 4

   Depois que desmanchar acrescente os camarões limpos e deixe ferver por 15 minutos.

5. 5

   Acrescente a caixa de passas e ferva por 3 minutos.

6. 6

   Despeje em um pirex e cubra com a mussarela.

7. 7

   Leve ao forno para derretê-la.

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