Sanduíche de forno do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pão de forma sem casca
• 200 g de queijo mussarela em fatias
• 200 g de presunto em fatias
• 2 xícaras (aproximadamente) de carne moída, refogada com temperinhos de sua preferência (opcional, mas eu acho que dá um bom sabor ao sanduíche)
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de creme sopa de cebola, ou você mesmo pode ralar a cebola e temperá-la
• 1 lata de molho de tomate (eu prefiro fazer em casa)
• Temperinhos verdes (1/2 xícara de salsa e 1/2 de cebolinha picadinhas)
• Queijo parmesão (2 colheres de sopa) para salpicar por cima
• Batata palha para ser colocada quando for levar o sanduíche para mesa, pacote de 100 g (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O creme de leite será misturado ao requeijão e ao creme de cebola, fazendo um tipo de molho branco sem ir ao fogo.

2. 2

   Em um pirex fundo, coloca-se um pouco de azeite, um pouco do molho de tomate, por cima uma camada de pão de forma.

3. 3

   Passe molho de tomate na camada de pão de forma (sempre usando um pouquinho de azeite), coloque então uma camada com a carne moída, por cima outra camada de pão.

4. 4

   Passe novamente molho de tomate , coloque uma farta camada de mussarela e outra de presunto.

5. 5

   Passe um pouco do molho branco e coloque junto temperinhos verdes.

6. 6

   Coloque então uma camada de pão de forma, por cima o molho branco e salpique queijo parmesão.

7. 7

   Leve ao forna médio até que perceba que o queijo derreteu.

8. 8

   Na hora de servir, se quiser coloque batatas palha.

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