Sandubão da Torcida

🥕 Ingredientes

• 1 pão de forma cortado na horizontal
• 1/2 pote de requeijão
• 1/2 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Batata palha a gosto
• Pistache picado a gosto
• 1 xícara de ricota amassada
• ½ xícara de chá de leite desnatado
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 maço de folhas de espinafre cruas picadas
• Sal e temperos a gosto
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de milho verde
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 200 g de ricota amassada
• 1/2 xícara de chá de leite
• 200 g de azeitona verde sem caroço picadas
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Recheio 1 e 3:Misture todos os ingredientes de cada recheio e reserve.

2. 2

   Recheio 2:Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango e refogue.

3. 3

   Bata no liquidificador o milho, o leite e o amido de milho, incorpore ao frango, mexa até engrossar. Tempere a gosto. Reserve.

4. 4

   Sobre um pano molhado disponha as fatias de pão de forma uma a uma, colocando entre elas os recheios que preparou, intercalando os verdes com o amarelo.

5. 5

   Enrole todo o pão com o pano molhado e leve à geladeira.

6. 6

   Misture o creme de leite com o requeijão e 1 pitada de sal.

7. 7

   Cubra o sandubão com a mistura deixando bem úmido.

8. 8

   Decore com a batata palha e o pistache.

9. 9

   Leve à geladeira até o momento de servir.

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