Salsichão dourado de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 6 salsichões
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 5 cebolas média em pétalas
• 5 batatas cortadas em quatro
• 1 ramo de alecrim fresco
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.

2. 2

   Refogue os salsichões por uns 6 minutos.

3. 3

   Acrescente as cebolas, as batatas, o alecrim e o sal até dourarem levemente.

4. 4

   Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, após o iniciada a pressão.

5. 5

   Abra a panela e transfira os salsichões e as batatas para uma travessa.

6. 6

   Espalhe o queijo parmesão ralado por cima.

7. 7

   Sirva em seguida.

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