Salpicão mineiro

🥕 Ingredientes

• 250 g de peito de frango cozido e desfiado (tempero a seu gosto)
• 200 g de maçã verde picada
• 100 g de tomate sem sementes picado
• 200 g de uvas passas sem caroço
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 lata de creme de laite
• 500 g de maionese
• 200 g de cenoura cozida e picadinha
• 200 g de batata cozida e picadinha
• 1 cebola ralada
• 3 colheres sopa de catchup
• 3 colheres sopa de mostarda
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cenoura, batata, as uvas passas.

2. 2

   Em seguida acrescente o creme de leite deixe ferver 2 minutos.

3. 3

   Junte o frango desfiado e mexer bem.

4. 4

   Depois retire do fogo coloque em uma travessa acrescente o restante dos ingredientes misturando bem.

5. 5

   Leve para gelar, depois é só servir.

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