Filé de frango primavera

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de frango
• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola e 3 dentes de alho batidos no liquidificador
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho batido com a cebola no óleo, aquecido anteriormente.

2. 2

   Acrescente o molho de soja, a água e a cenoura.

3. 3

   Deixe ferver e engrose levemente com a farinha de trigo, colocando a ervilha depois.

4. 4

   Frite os filés de frango temperados com sal e cebola picada.

5. 5

   Sirva os filés com o molho.

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