Estrogonofe fácil

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 peitos de frango cortados com cubinhos
• 100 g de champignon frescos e picados
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de conhaque
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande derreta a manteiga e doure a cebola, junte o frango picado e mexa bem até ficarem dourados.

2. 2

   Tempere com sal e reserva.

3. 3

   Despeja o conhaque, o catchup e a mostarda misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

4. 4

   Incorpore o molho delicadamente com o creme de leite, misture o molho e retire do fogo sem deixar ferver.

5. 5

   Sirva a seguir com batata palha e arroz branco.

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