Salpicão de frango para festas

🥕 Ingredientes

• 50 g de azeitona
• 3 kg de batata palha
• 2 cebolas
• 4 cenouras cruas
• 2 xícaras de chá de cheiro verde
• 2 latas de ervilha
• 1 maçã
• 500 g de maionese
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de palmito
• 2 kg de peito de frango
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 4 pimentões
• 300 g de presunto
• 1 colher de sopa de sal
• 200 g de salsicha
• 200 g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem e desfie o peito de frango.

2. 2

   Rale a cenoura e o queijo com um ralador.

3. 3

   Descaroce as azeitonas, pique o presunto e o cheiro verde e corte a cebola, as salsichas, o palmito, a maçã e os pimentões, em tiras.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes numa saladeira, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e misture a maionese.

5. 5

   Enfeite com a batata palha por cima.

❓ Perguntas frequentes

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