Pão de metro

Pão de metro

⏱ 3h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 500 g farinha de trigo
  • 50 ml óleo de soja
  • 10 g de sal
  • 50 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 300 ml leite gelado
  • 10 g fermento granulado
  • 1/2 peito de frango desfiado
  • Catupiry
  • Cenoura ralada
  • Cebola ralada
  • Creme de leite
  • Alface
  • Manteiga derretida
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Misturar o fermento com a farinha.

  2. Colocar os outros ingredientes, sendo que o leite é acrescentado aos poucos.

  3. Misture bem a massa com as mãos até ela ficar uma massa elástica e um pouco mole.

  4. Sove durante 10 minutos e coloque em uma forma apropriada para pão de forma.

  5. Deixe dobrar de tamanho.

  6. Asse em forno a 150°.

  7. Misture o frango, o catupiry, 1/2 cebola ralada, 1 cenoura ralada, 2 colheres de creme de leite e o sal.

  8. Dar dois cortes horizontal no pão, umedecer cada parte com a manteiga derretida.

  9. Colocar as folhas de alface, depois o recheio e por cima do recheio a batata palha.

  10. Faça isso com as 2 partes do pão e depois coloca uma em cima da outra.

  11. Leve à geladeira por 2 horas.

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