Salpicão de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 4 cenouras média
• 1 lata de milho verde
• 200 g de presunto fatiado
• 2 maça ralada
• 1 pacote de uvas passas branca
• Maionese (500g)
• Pêssego em calda (4 pedaços)
• Se quiser mais doce coloque mais

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango sem o osso e com caldo de galinha.

2. 2

   Depois de frio, corte em pedaços ( não desfie).

3. 3

   Rale a cenoura no ralo grosso crua e coloque - a num escorredor.

4. 4

   Esquente um pouco de água e coloque um pouco de sal na água.

5. 5

   Jogue por cima da cenoura ralada.

6. 6

   Depois de escorrida junte ao frango.

7. 7

   Coloque a lata de milho verde sem a água.

8. 8

   Coloque o presunto que deve ser cortado em quadradinho (mas o presunto tem que ser fatiado).

9. 9

   Coloque a uva passa, o pêssego e por último a maça que deve ser ralada.

10. 10

    Misture tudo isso muito bem e coloque a maionese de seu gosto (500 g).

11. 11

    O sal deve ser a seu gosto, como o frango é cozido no caldo de galinha e a maionese tem sal.

12. 12

    Fica a seu critério acrescentar.

13. 13

    Não deve colocar nem cebola, alho ou tempero verde.

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