Aprenda a fazer Polenta, em 45 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 xícaras de fubá/farinha de milho fina
- 2 xícaras de água em temperatura ambiente
- 3 xícaras de água quente
- 2 caldos de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Dissolva muito bem as xícaras de fubá nas 2 xícaras de água fria em um recipiente separado.
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Numa panela, coloque as 3 xícaras de água quente misturadas com os caldos de galinha e com a colher de manteiga, até ferver e dissolver bem a mistura.
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Junte o fubá dissolvido na água fria com a mistura quente na panela, mexendo por 45 minutos aproximadamente, até que a polenta esteja bem cozida.
❓ Perguntas frequentes
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