Salpicão de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango ou meio frango
• 1 caldo de galinha pronto
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 cenouras raladas
• 200 g de presunto em cubos
• 200 g de mussarela em cubos
• cebola picada
• coentro a gosto
• 1 maionese
• batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com uma pitada de sal e o caldo de galinha.

2. 2

   Em outro recipiente, junte o milho, ervilha, cenoura ralada, presunto em cubos, mussarela em cubos, cebola picada e o coentro. Misture.

3. 3

   Após o frango esfriar, acrescentar ele desfiado junto ao recipiente com os demais ingredientes. Mexa bem.

4. 4

   Por último acrescente a maionese e a batata palha.

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