Salpicão de forno

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas
• 1 cenoura media cozida
• 1 lata de milho verde
• 250 g de peito de frango em cubos
• 1 xícara de maionese
• 2 gemas
• 1 cebola media picada
• 2 claras em neve (firme)
• 2 colheres queijo ralado
• Sal e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes em cubos e misture com o milho e com o frango.

2. 2

   Reserve 2 colheres de maionese, o restante misture com as gemas, a cebola, o sal e a salsinha e acrescente aos legumes, misture.

3. 3

   Leve a uma refrataria untada, em seguida misture delicadamente as 2 colheres de maionese e as claras em neve.

4. 4

   Espalhe por cima e em seguida polvilhe o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.

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