🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 Kg de peito de frango
- Cebola
- Tempero
- 500 g de trigo para quibe
- Água
- 1 vidro de palmito grande
- 5 colheres de sopa de maionese
- Azeite
- Salsinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Colocar o trigo de molho em água quente até cobrir e deixá-lo de molho para inchar por aproximadamente 2 horas.
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Refogar o peito de frango com a cebola e o tempero, em seguida desfiá-lo.
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Escorrer o trigo retirando todo excesso da água.
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Cortar o palmito em pequenos pedaços.
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Misturar o frango desfiado, o trigo, palmito, a maionese, o sal e a salsinha.
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Acrescente azeite até umedecer.
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Servir com torradas, batata palha, saladas, barquete.
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