Salpicão da Mama

Salpicão da Mama

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 maço de salsão
  • 4 maçãs tipo fuji ou gala sem casca
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 500 g de maionese
  • 1 peito de frango grande
  • 1 cubo de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em panela de pressão, cozinhe o peito de frango junto com o caldo de galinha por aproximadamente 30 minutos.

  2. Deixe esfriar e desfie ou corte em pequenos cubos, reserve.

  3. Enquanto isso lave o salsão e descarte as folhas, corte os talos em fatias finas. Corte as maçãs em pequenos cubos.

  4. Em um recipiente grande, junte o peito desfiado, as maçãs, o salsão e a maionese, misture tudo.

  5. Coloque em refratário, adicione o creme de leite por cima e leve para a geladeira para resfriar.

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