🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 peitos de frango
- 2 cebolas
- 2 pimentões verdes
- 400 g de presunto
- 200 g de uva passa
- 3 cenouras
- Maionese caseira
- Cheiro verde
- 3 ovos
- Vinagre e sal a gosto
- 1 pitada de óregano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Ferva os peitos de frango e as cenouras e deixe à parte para esfriar.
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Corte em cubos os pimentões, desfie em tiras os presuntos, corte em tiras finas as cebolas.
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Misture todos os ingredientes numa bacia funda.
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Acrescente a maionese caseira e as uvas passas.
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Tempere com cheiro verde.
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Bata os 3 ovos no liquidificador junto com o óleo, pois tem que cobrir a hélice do aparelho, vai derramando o óleo no centro até que fique homogêneo.
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Tempere a gosto.
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