Peito de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 1/2 kg de queijo cremoso (requeijão)
• 1/2 kg de batata palha
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango em um gostoso molho com tomates, cebolas, cheiro verde, caldo de galinha.

2. 2

   Deve dar duas xícaras de molho.

3. 3

   Retire as peles e os ossos dos peitos e corte a carne em pedaços regulares.

4. 4

   Coe o molho do cozimento dos peitos e passe com o queijo cremoso no liquidificador.

5. 5

   Prove e, se necessário, tempere com sal, pimenta noz moscada e orégano.

6. 6

   Unte um pirex retangular e arrume no fundo os pedaços de frango.

7. 7

   Cubra com a metade do creme do creme de queijo.

8. 8

   Polvilhe o queijo ralado e coloque por cima, comprimindo bem, a batata palha.

9. 9

   Finalmente polvilhe a batata com um pouco de queijo ralado e borrife com restante do creme de queijo.

10. 10

    Leve ao forno quente por, aproximadamente, 20 minutos.

11. 11

    Sirva com arroz branco e salada verde.

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