Salmão estilo Gourmet

🥕 Ingredientes

• 1 posta de salmão fresco
• Azeite
• Hondashi ou outro tempero especial para peixes
• 1/2 cebola
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare um refratário com papel alumínio sufuciente para envolver todo o salmão e coloque a posta em cima do alumínio aberto.

2. 2

   Faça alguns furos no salmão com uma faca de ponta fina. Esprema o limão e jogue o suco em cima do salmão.

3. 3

   Em seguida, cubra com a margarina (você pode espalhar ou colocar alguns pedaços distribuídos em cima do peixe).

4. 4

   Jogue agora o tempero especial para peixes. Eu, particularmente, gosto muito do Hondashi. Mas você pode colocar qualquer um a sua escolha (de preferência em pó). Cubra todo o salmão com ele.

5. 5

   Agora, corte as cebolas em rodelas e distribua em cima do peixe. Você pode enfeitar um pouco mais colocando algumas rodelas em volta da posta de salmão.

6. 6

   Por fim, coloque sal e pimenta a gosto e jogue um filete de azeite.

7. 7

   Envolva o salmão com o papel alumínio e deixe assar em forno médio por 20 a 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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