Salmão ao molho manga com mel

🥕 Ingredientes

• 800 g de salmão fresco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 manga tommy grande (madura)
• mel puro
• alecrim a gosto
• sal a gosto
• chimichurri a gosto
• orégano a gosto
• 3 colheres de margarina
• azeite de oliva para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar a forma com azeite de oliva e margarina.

2. 2

   Salgar o salmão e temperar a gosto com chimichurri, orégano e alecrim.

3. 3

   Colocar a posta de salmão com a pele para baixo na forma.

4. 4

   Levar ao forno por 45 minutos a 220º C.

5. 5

   Descascar a manga e colocar com um pouco de água no liquidificador até formar um creme grosso.

6. 6

   Leve a fogo médio o creme de manga, as 3 colheres de margarina, sal e mel a gosto.

7. 7

   Retire o salmão do fogo e coloque em um refratário.

8. 8

   Coloque o creme por cima e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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