Salmão ao forno na maionese com batata inglesa.

🥕 Ingredientes

• 1 kg de salmão em postas
• 1/2 kg de batata inglesa fatiada
• 1 cebola grande fatiada em rodelas
• azeite extra fino
• 1 pote de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• sal a gosto
• 4 dentes de alho ralado
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as postas de salmão, coloque o sal a gosto e os dentes de alho ralado por cima.

2. 2

   Coloque azeite envolvendo todo o peito, acerte o sal.

3. 3

   Misture de 6 a 7 colheres de sopa de maionese em cima do peixe.

4. 4

   Deixe no descanso por 15 minutos.

5. 5

   Cozinhe as batatas em rodelas "al dente".

6. 6

   Acrescente ao peixe as batatas e as fatias de cebola.

7. 7

   Forre uma forma com o papel alumínio e pincele com o azeite.

8. 8

   Acrescente de 4 a 5 colheres de sopa de maionese até forrar toda bandeja.

9. 9

   Coloque o peixe com todos ingrediente na forma e pincele novamente com azeite.

10. 10

    Coloque de 4 a 5 colheres de maionese por cima do peixe e das batatas.

11. 11

    Cubra com a papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

12. 12

    Retire o papel alumínio e espalhe o queijo ralado por cima de todo o peixe.

13. 13

    Deixe por mais 30 minutos até dourar o peixe.

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