Feijão branco com camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg feijão branco
• 1 kg camarão (reserve a casca)
• 1 kg tomates picados (tem que ser bem vermelhos para dar cor)
• 1/2 kg cebolas médias picadas
• 1 cabeça de alho grande (batida no liquidificador com água e óleo)
• 1 pimentão pequeno picado
• pimenta e sal a gosto
• 1 maço médio de coentro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a casca do camarão e coloque pra cozinhar em uns 3 litros de água.

2. 2

   Coe esta água e coloque o feijão branco para cozinhar.

3. 3

   Em uma panela à parte coloque um pouco de azeite, o alho batido (ou bem amassado), quando estiver dourando coloque os camarões, quando estiverem rosados coloque a cebola picada, o tomate picado, o pimentão picado, a pimenta e o sal, quando estiver tudo refogado coloque o coentro e por último o feijão já cozido e deixe ferver, a consistência depende do gosto de cada um, eu prefiro não muito grosso.

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