Salmão acebolado

🥕 Ingredientes

• 1 filé de salmão de 500g
• Tempero pronto em pó a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Salsa e cebolinha desidratadas a gosto
• 3 dentes grandes de alho fresco amassado
• Farinha de trigo
• 1 cebola grande fatiada
• Azeitonas verves picadas a gosto
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Kiwi e uvas vermelhas e uvas passas em cacho para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com o tempero pronto em pó, a pimenta do reino, a salsa e a cebolinha desidratadas e o alho fresco.

2. 2

   Cubra com a farinha de trigo e retire o excesso dela com cuidado para que os temperos não caiam.

3. 3

   Doure a cebola fatiada junto com as azeitonas picadas no azeite de oliva até que as fatias de cebola se soltem, sem dourar.

4. 4

   Retire-as junto com as azeitonas e reserve.

5. 5

   No azeite coloque o filé de salmão pó 10 minutos ou até que doure de um lado.

6. 6

   Vire com a escumadeira e doure o outro lado.

7. 7

   Numa travessa coloque o salmão, arrume as cebolas fatiadas e as azeitonas e decore com kiwi e uvas vermelhas fatiados.

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