🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata no liquidificardor primeiro os ovos e acrescente aos poucos os demais ingredientes, alternando sólidos e líquidos.
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Por último, adicione o fermento em pó.
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Despeje numa fôrma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Coloque por cima o recheio que pode ser (atum, sardinha, carne moída, frango, bacalhau etc).
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Por fim enfeite com tomates em rodelas ou picado, azeitonas etc, adequando ao tipo e recheio.
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Leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente.
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