Salada Marroquina

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo partido
• 3 peitos de frango desfiado
• 1 xícara de salsa picadinha
• 1 xícara de hortelã picadinha
• 1 xícara de uva passa branca
• 1 xícara de uva passa preta
• 1 xícara de cebola picadinha
• 2 maçãs vermelhas picadinhas
• 2 maçãs verdes picadinhas
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 1 pimentão amarelo picadinho
• Maionese ou molho de iogurte para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O trigo deverá ser lavado, colocado de molho na água para hidratar e depois espremido para retirar o excesso de água.

2. 2

   Os pimentões deverão ser picados e colocados por 30 minutos de molho em água com sal para retirar o travo.

3. 3

   Depois escorrer bem.

4. 4

   Misture todos os ingredientes.

5. 5

   Após tudo preparado, acrescentar o molho de iogurte ou a maionese.

6. 6

   é servida gelada e vale por uma refeição.

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