Salada Marroquina

🥕 Ingredientes

• 150 g de presunto sem fatiar
• 150 g de muzarella sem fatiar
• 150 g de azeitona sem caroço
• 150 g de peito de frango cozido
• 1 lata de milho verde
• 100 g de passas sem caroço
• 1 cenoura média
• 1 maçã média
• 1/2 xícara de hortelã picado
• 1/2 xícara de salsa picada
• 50 g de nozes
• 350 g de rigo para quibe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho por 3 horas.

2. 2

   Pique bem miudo o presunto, mussarela, azeitona, maçã, hortelã, salsa e a nozes, desfie bem o peito de frango e rale a cenoura.

3. 3

   Esprema bem o trigo (como se fosse para Kibe), misture todos os ingredientes já picados juntamente com o milho e a passas, tempere com sal a gosto e azeite.

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