Salada light de cebola, atum e pimentão

🥕 Ingredientes

• 300 g de mini cebola
• 1 pimentão vermelho
• 1 lata de atum light
• sal, azeite, vinagre e salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma panela, ponha água e leve ao fogo.

3. 3

   Quando estiver fervendo, jogue a cebola com a casca.

4. 4

   Afervente por 3 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo, escorra e retire a casca, apertando uma das extremidades da cebola.

6. 6

   Ponha o pimentão em uma assadeira, leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos ou até começar a dourar.

7. 7

   Retire a pele, que se soltará com facilidade, e as sementes.

8. 8

   Corte em tiras.

9. 9

   Em uma saladeira, ponha as cebolas, as tiras de pimentão e o atum.

10. 10

    Misture e tempere com sal, azeite, vinagre e salsa picada.

11. 11

    Sirva em seguida.

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