Aprenda a fazer Salada gelada rapidinha, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 cenoura
2 batatas grandes
1/4 de repolho
1 beterraba
1/2 chuchu
Vinagre
1 sachê de sazón amarelo ou verde
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Limpe e corte em tiras todos os legumes, cozinhe os mais durinhos como a cenoura, o repolho e a beterraba no vapor.
2
Se você não tiver uma panela própria, poderá improvisar, ou numa panela própria para cuscuz, ou colocando uma panela com água para ferver e dentro de uma peneira tampada os legumes.
3
Depois de cozinhar os mais duros, cozinhe o restante como batata e chuchu.
4
Arrume tudo numa travessa e despeje por cima o sazón, o azeite e um pouco de vinagre, tudo a gosto.
5
Leve à geladeira até gelar um pouco, fica diferente, gostoso e refresca.
6
Você também pode acrescentar outros legumes ao seu gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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