Salada fria com ovos coloridos

🥕 Ingredientes

• 45 ovos de codorna
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 10 tomates cereja
• 1 vidro de azeitonas sem caroço
• folhas de alface a gosto
• orégano a gosto
• azeite
• 1/2 potinho de pimenta biquinho
• anilina três cores

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e descasque os ovos de codorna.

2. 2

   Em um saco plástico, coloque dez gotas de anilina.

3. 3

   Coloque 50 ml de água com a anilina, adicione 15 ovos e amarre, reserve.

4. 4

   Faça o mesmo com as outras cores.

5. 5

   Pique o presunto e a mussarela em cubos pequenos, 1 cm.

6. 6

   Lave e corte ao meio os tomates e reserve.

7. 7

   Lave algumas folhas de alface e forre a bandeja.

8. 8

   Em um recipiente grande, coloque a mussarela e o presunto.

9. 9

   Regue com azeite, junte o orégano, pimenta e a azeitona.

10. 10

    Misture e coloque tudo sobre a alface.

11. 11

    Lave os ovos e acrescente por cima, junto com os tomates.

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