Salada deliciosa de miojo com repolho

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo
• 2 xícaras de repolho verde picadinho bem pequeno
• 3 xícaras de repolho roxo picadinho bem pequeno
• 1 e 1/2 colher de óleo ou azeite de oliva
• 3 colheres de molho shoyu
• 1 e 1/2 colheres de vinagre balsâmico (ou do normal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torrar o miojo em uma frigideira de tefal sem óleo até dourar.

2. 2

   Em uma tigela misturar todos os ingredientes e provar para ver se precisa acrescentar um pouquinho de sal (normalmente não precisa, pois o molho shoyu é salgado).

3. 3

   Se a preferência é ter a salada mais crocante, então o ideal e prepará-la uns 5 minutos antes da refeição.

4. 4

   Se preferir amolecer mais o miojo prepare a salada 1/2 hora antes da refeição.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)